鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
时间:2024-06-17 21:37:02 来源:糖醋蜜肉网 作者:柯受良
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:梦鸽)
相关内容
- ·未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!
- ·中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”
- ·当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……
- ·“通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?
- ·25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- ·中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”
- ·涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?
- ·郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!
- ·视觉里的中国:再无人间四月天?
- ·来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到
- ·深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡
- ·“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- ·现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行
- ·深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡
- ·林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- ·丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
最新内容
推荐内容
热点内容
- ·吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报
- ·习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- ·连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
- ·今日谷雨,也是联合国中文日
- ·RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!
- ·为什么人们会痴迷于养猫?不光是无法抗拒的可爱,更多的还是陪伴
- ·连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
- ·主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养
- ·安徽石台牯牛降 皖南小九寨,冷门又美爆 五一小长假来这里准没错!
- ·高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择